Hier bekommst du einen Überblick über unser aktuelles Sortiment. Wenn etwas fehlt, gib uns doch einen Hinweis und vielleicht auch einen Vorschlag.
Brot und Backwaren
Brot, Semmeln und Backwaren gibt es von der Bäckerei Kleeberger aus Gunzenhausen: https://www.baeckerei-kleeberger.de/
Milch, Eier und Käse
| Produkt | Info |
|---|---|
| Milch | Moarbauer aus Pfofeld |
| Joghurt | Moarbauer aus Pfofeld |
| Eier | Eier aus Bodenhaltung mit Freilandauslauf vom Eierhof Oberst aus Massenbach bei Ellingen. |
| Käse | Bio Käse verschiedene Sorten Biohof Scheuerlein aus Spalt-Hagsbronn |
Mehl
Mehl und Grieß beziehen wir von der Bergmühle Bechthal https://www.bergmuehle-bechthal.de/.
| Produkt | Info |
|---|---|
| Weizenmehl | 1kg / 2,5kg |
| Roggenmehl | 2,5kg |
| Spätzlemehl | 1kg |
| Weizengrieß | 1kg |
| Dinkelmehl | 1kg / 2,5kg |
| Dinkelspätzlemehl | 1kg |
| Dinkelgrieß | 1kg |
Nudeln
| Produkt | Info |
|---|---|
| Weizenfussili | Natürlich Nudel aus Gundelsheim |
| Dinkelfussili | Natürlich Nudel aus Gundelsheim |
| Dinkelspaghetti | Natürlich Nudel aus Gundelsheim |
| Walnussnudel spiral | vegan 250g, Gelbe Bürg aus Dittenheim |
| Walnussnudel Band | vegan 250g, Gelbe Bürg aus Dittenheim |
Honig
| Produkt | Info |
|---|---|
| Blütenhonig | Buckfast Imkerei Hans Schweinesbein aus Emetzheim |
| Akazienhonig | Buckfast Imkerei Hans Schweinesbein aus Emetzheim |
| Kastanienhonig | Buckfast Imkerei Hans Schweinesbein aus Emetzheim |
Fleisch und Wurst
Wurst beziehen wir von der Landmetzgerei Lyrhammer aus Trommetsheim.
Getränke
Getränke werden von der Fürst Carl Schlossbrauerei Ellingen und von Hesselberger geliefert. Martin’s Ökotropfen aus Ellingen liefert uns Weine aus kontrolliertem biologischen Anbau.
| Produkt | Info |
|---|---|
| Herbes Glück | Pils |
| JoDu | Johannisbeer-Dunkelbier-Schorle |
| Radler | |
| Fürst Carl Alkoholfrei | Helles nach Pilsner Brauart |
| Wasser | still/spritzig |
| Säfte (Apfel, Birne, Holler) | Hesselberger |
| Apfelschorle | Hesselberger |
| Apfel/Holler | Hesselberger |
| Lisss Holunderblüte | Hesselberger |
| Lisss Holunderbeere | Hesselberger |
| Secco (alk.frei, Apfel-Holler, Kir, perlende Birne) | groß und klein, Hesselberger |
| Wein | Martin’s Ökotropfen |
Allerlei
| Produkt | Info |
|---|---|
| Marmelade | aus Alesheim |
| Sauerkraut | Merkendorfer Kraut |
| Quittensenf | aus Markt Berolzheim |
| Walnussöl | Gelbe Bürg aus Dittenheim |
| Walnussmus mit Honig | 185g, Gelbe Bürg aus Dittenheim |
| Rote Beete Walnuss-Meerrettichaufstrich | Gelbe Bürg aus Dittenheim |